Qual è la funzione principale del glucosio?

Lo zucchero ha una cattiva reputazione, ma c’è un tipo di zucchero, chiamato glucosio, che il corpo deve funzionare. Il glucosio è un monosaccharide o un singolo zucchero. Quando si mangia un carboidrato, come un pezzo di pane o una ciotola di cereali, il corpo spezza il cibo in piccole molecole, incluso il glucosio, che il corpo può assorbire. Il glucosio entra nel flusso sanguigno e viaggia in ogni parte del corpo per soddisfare il suo scopo essenziale.

Regolatore di temperatura

La funzione primaria del glucosio per fornire energia ai processi fisiologici come la respirazione, la contrazione muscolare e il rilassamento, il ritmo cardiaco e la regolazione della temperatura corporea. Circa la metà dell’energia richiesta dal corpo è fornita da glucosio e un carboidrato conservato chiamato glicogeno, secondo l’Oklahoma State University Cooperative Extension Service.

Combustibile del cervello

Il cervello, i neuroni e lo sviluppo di globuli rossi possono utilizzare solo glucosio per l’energia. Se l’assunzione di carboidrati è inadeguata, il tuo corpo si attesterà sui depositi di glicogeno per dare il carburante al cervello. Una volta che i negozi falliscono, il corpo comincia a rompere il tessuto muscolare per fare glucosio. In altre parole, i carboidrati sono indispensabili per un corpo sano. Hai bisogno di almeno 50-100 grammi di carboidrati al giorno per prevenire la rottura dei muscoli, secondo il servizio di estensione della Oklahoma State University Cooperative Extension.